“Viņa bija arī kļūdījusies, dažkārt raudājusi pirmdienas rītos vai naktīs vienatnē gultā. Dzīve bieži bija viņu garlaikojusi, un rītos reizēm bija grūti piecelties, lai dotos uz darbu. Viņai pārāk bieži nebija kārtībā mati, un, ielūkojoties spogulī, viņa daudzreiz nodomāja, ka vajadzētu regulārāk apmeklēt vingrošanas zāli. Dažreiz viņa sev vaicāja, kāda iemesla dēļ vispār mitinās uz šīs planētas. Viņa bija sieviete, kam vienkārši reizēm dzīvē viss notika nepareizi.” Lasīt tālāk »
Nekad mūžā nebiju ēdis tiramisu. Nekad neesmu bijis Itālijā un vietējos restorānos tā cena nobiedētu pat biezos, un starp citu uz tiem nemaz neeju. Redzot šos savus trūkumus nolēmu ķerties vērsim pie ragiem uzreiz un pamatīgi – itaļu deserta spilgtākais pārstāvis. Apzināti nesaku klasiskais itāļu ēdiens, jo tā vēsture ir miglā tīta un leģendām apvīta. Lasīt tālāk »
Pāris dienas atpakaļ kāda man tuva sieviete izteica komplimentu – ka viņai patīkot tas ko es darot. Un ziniet, es neko tādu nedarīju, nu TĀDU. Es arī nemazgāju traukus, negludināju veļu, neuzraku puķu dobes. Es pie tam sēdēju pie vienīgā mājas datora, uz austiņām klausījos last.fm, nelikos ne par vienu ne zinis un pirku amazon.com grāmatas. Grāmatas par kulināriju. Lasīt tālāk »
Klasiskās franču biezeņzupas receptes noslēpums ir vēžveidīgo nevajadzīgo daļu savārīšana ar dārzeņiem, nokāšana un pasniegšana kopā ar vajadzīgām daļām. Tā vismaz stāsta the best-ever zivju un vēžveidīgo pavārgrāmata, kuru šajās dienās iegādājos skaudības vadīts. Un tādu klasisku garneļu biezeņzupu es pasniedzu saviem draugiem vecā gada vakarā. Lasīt tālāk »
Kā iesāksi jauno gadu, tā arī to aizvadīsi, vai kaut kā tamlīdzīgi skan ticējums. Es savu jaunā gada pirmās dienas rītu aizvadīju, cepot pankūkas un kā tāds krievu muižnieks tās brokastīs notiesāju kopā ar ikriem. Protams, par brokastīm tās tika sauktas tikai tāpēc ka pirmā ēdienreize tajā dienā. Lasīt tālāk »
Man šīs pirmās garās brīvdienas pagāja taisot ēst, ēdot un dzerot, kā arī lasot grāmatas. Par vienu jau pastāstīju, otru jūs redzat manā sadaļā „Patreiz lasu” lapas malā un trešo es atstāju saldajam ēdienam. Pirmo reizi par šo stāstu uzzināju, kad sieva pārnesa mājās grāmatu un vaimanāja, ka ar tādu vāku jau nevar lasīt grāmatu lidmašīnā un tās vāks tiešām ir tāds kādu jūs te redzat. No sākuma noskatījos filmu, jo dažs labs to bija noskatījies jau trīs reizes, simts reizes noklausījies mūziku un spēja vienas nakts garumā dejot tikai pie vienas dziesmas. Lasīt tālāk »
Farfalle, spaghettini, pappardelle, anellini, ravioli, lanterne, taglierini un vēl, vēl neskaitāmi nosaukumi. Lielie gliemežvāki, tauriņi, mazās drīksnas, zvaniņi, dvīņi, ūsas, stangas un vēl, vēl tik dažādi un daudznozīmīgi nosaukumu tulkojumi. Itāļu populārākais ēdiens un ikdienas ēdiens. Lai arī liekas tik vienkārši – ūdens, olīveļļa, sāls un pāris minūtes, bet katrs itālis zina, ka pastas gatavošana prasa īpašu uzmanību un rūpes. Lasīt tālāk »
Mīļās meitenes, vai jūs zināt cik zīmuļus var palikt zem jūsu krūtīm, lai tie tur turētos? Pamēģiniet slaveno zīmuļu testu. Jo vairāk zīmuļu turas zem krūtīm, jo drīzāk ir jāsāk taupīt silikonam. Vai jūs jau sen neesat gribējušas savam priekšniekam pateikt, ka viņam ir seksīgākais dibens Rīgā un ka jūs to labprāt gribētu redzēt kailu savā guļamistabā? Varbūt arī esat, bet nabaga viņš to nekad neuzzinās, ja vien netaisāties atdot galus, tādejādi atklājot viņam savas jūtas. Lasīt tālāk »
Es gribētu lai man Ziemassvētku vecītis uzdāvina ģitāru. To skaisto grāmatu, kā iemācīties spēlēt, es pats sev uzdāvināšu. Kāpēc man to vajag? Katra puiša sapnis ir izveidot garāžas grupu, spēlēt salkanas dziesmiņas un satriekt visas meitenes. Tā kā garāžas grupā esmu spēlējis un visas meitenes ir jau satriektas, tad jāsāk izpildīt pēdējo sapņa posmu – salkanās dziesmiņas. Uz bungām neko tādu nedabūšu gatavu – tāpēc jāmācās spēlēt ģitāru. Un es pat esmu atlasījis tās dziesmas kuras labprāt iemācītos. Lasīt tālāk »
Katras komjaunietes pēdējā cerība un visu padomju ēdnīcu lepnums. Veca baltmaize, krikums gaļas un viss, viss, kas spētu šo apvienību kaut kā jel uzlabot. Kotlete. Lai atzīmētu savu jauno gaļas ēdāja dzīvi, esmu nolēmis noskaidrot garšīgākas kotletes recepti. Tāpēc es apjautāju trīs svarīgu sieviešu kotlešu receptes, mēģināšu tās realizēt un noskaidrošu kotlešu kotleti. Lasīt tālāk »
“Viņa bija arī kļūdījusies, dažkārt raudājusi pirmdienas rītos vai naktīs vienatnē gultā. Dzīve bieži bija viņu garlaikojusi, un rītos reizēm bija grūti piecelties, lai dotos uz darbu. Viņai pārāk bieži nebija kārtībā mati, un, ielūkojoties spogulī, viņa daudzreiz nodomāja, ka vajadzētu regulārāk apmeklēt vingrošanas zāli. Dažreiz viņa sev vaicāja, kāda iemesla dēļ vispār mitinās uz šīs planētas. Viņa bija sieviete, kam vienkārši reizēm dzīvē viss notika nepareizi.” Lasīt tālāk »
